海產神秘小星球

來來來又到了海產最走心時間

我們要享受日本大家第一件事情都是先打開XVEDIO...錯了！

帶你們來台中文心路享受一下最走心日本料理燈燈燈燈

先來看看店裡面的環境多麼的優美氣氛多的棒

多麼的適合帶父母來孝順

帶另外一半來這邊約會，包廂式的二樓就４潮

當然因為我是邊緣人沒有朋友我就選擇在一樓的吧檯部分用餐了

看的到聽得到感受得到師傅在我面前製作這份感動料理

當然這邊這麼有質感的的菜單翻開後，第一個最吸引我的就是這個了

很直白，我也不用多座解釋就如同字面上寫的『大到靠北的生蠔』

好啦我要開啟今天的美食之旅了

首先來吧大到靠北果然真的很靠北，旁邊我放了一個瓶蓋去比較

我這顆生豪吃下去，我到今天發完文章我還是硬的........拳頭！

好啦好啦新鮮的生蠔真的不需要多點的佐料來提味，就檸檬滴兩滴之後大大口的吃下去

啊絲...我的任督二脈徹底被打通，我感覺到我大師兄回來了

這鮮甜的口感，完全占據我的味蕾，好像透抽悠游大海般快樂

好，我發現我在第一道料理就用了太多辭彙

我覺得我等等會沒梗所以趕快介紹第二道-生牛肉

其實肉要做到可以用生牛肉方式，他基本上肉的品質要很高

而且對於溫度上的掌控，跟切片的掌握上要非常的明確

不然就有吃到碎冰，或是噁心的口感，但是我只能說這邊的生牛肉

配上洋蔥鮮甜跟蔥的提味，這道生牛肉我只能真是頂天

他入口急化的口感，完全不會有生牛肉的血腥味，在嘴巴裡面玩鬥牛妳們玩過嗎？

靠北我也沒玩過這只是舉例！

當然吃到這邊口一定會很渴

這邊連喝的都是認真講究了

一定要點一下清酒了，跟我老爸喝的那種溫的不一樣

這次來是冰的，他的口味是有層次的，不會讓妳難入喉，而且尾勁收得漂亮！

第一口讓妳喝到這清酒的香味，而不是濃烈的酒精，他配上我們的餐點，又很清爽很正點

在來軟性飲料也有我們果汁氣泡水

這邊的果汁氣泡水也是日本進口，而且果汁成份都５０％↑

市售的果汁飲料都２％這樣妳們就知道了吧我就不多解釋了

在來就是大人小孩都覺得正點喜歡的下酒好菜－鹽烤鯖魚

肉質的軟嫩度是剛好的不會因為烤過就柴柴的

而且我好喜歡配上胡椒粉，裡面的肉大口大口挖起來吃下去

在大口的配上啤酒、飲料啦會覺得人生真是太美了

吃到這邊店家很熱心的送上一個我覺得很厲害的－柚子酒生蠔SHOT

前面靠北吃完這一道是也不會覺得靠北小啦.............吧？

但是我覺得很酷，老闆說這一樣是一口吃

口感上柚子酒跟海鮮完全不會各自搶了風采，反正有蔡依林佩上周杰倫的感覺

在嘴吧裡面合諧的綻放出柚子酒跟生蠔的甜氣

然後再來又是一道我很滿意的-生魚片拼盤

我覺得生魚片我原本不太敢吃，因為我覺得軟軟爛爛的

但是這邊的魚因為真的很新鮮，我覺得他們的魚一定是在WORLD GYM練過

口感除了鮮甜以外，還比較紮實

而且有問老闆最道地的吃法，其實不是沾這些挖沙米

就是直接吃去體會一下魚肉本身的香氣跟甜味，讓味蕾直接去處碰

好像是不帶套一樣的舒服這種感覺....(可能吧？)

好啦吃了這麼多海鮮了總該吃吃燒烤類了

不過前面幹掉了這麼多生蠔我只能跟你們說

我可能要去X-CUBE走一趟了哈哈哈哈哈哈

好啦正題正題開始吃吃我們厲害串燒

明太子松阪豬、剝皮辣椒雞

這個豬真的太厲害了，第一次嘗到明太子配的松阪

松阪已經烤的脆脆的，配上明太子醬真的感受帝王般的對待

旁邊的剝皮辣椒雞，真的狠夠味，其實也不會太辣

但是剝皮辣椒的勁跟香配上雞肉的清爽真是舒服

還有這個這個-鮭魚卵手捲

我每次吃手捲裡面都是一堆青菜，這鮭魚卵手捲裡面是有米飯的

一口下去對我這種沒有這麼愛青菜的人來說

其實大大滿足，而且鮭魚卵在我嘴巴批批八八的炸開

我吃完只擔心，怎麼辦會不會以後吃不到了

牛肉起司捲也是非常的感人的

咬下去牛肉的香氣瞬間四溢！

而且裡面的起司可以拉的好長好幸福

看我們吃的多滿足多快樂...

好了宥任你可以...

最後我們的飯後甜點

沖神黑糖日本麻糬

我很喜歡這一道，日本麻糬比較Ｑ彈，而且沾上日本沖神的黑糖

不會死甜，就是黑糖的香味、Ｑ而不膩的麻糬

讓我開啟了少女的甜點胃

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喜歡吃道地日本料理、喝喝日本清酒的朋友

真的要來將軍府享受一下味蕾與感官上的刺激

將軍府

地址：台中市西屯區文心路三段93-1號

電話：04-23177243

營業時間： 周一至周日